Sedang mencari inspirasi resep gulai terong hijau bulat yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai terong hijau bulat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong hijau bulat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai terong hijau bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai terong hijau bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Terong Hijau Bulat memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Terong Hijau Bulat:

1. Sediakan terong hijau bulat, belah @menjadi 12 bagian
2. Sediakan telur puyuh, rebus lalu kupas
3. Gunakan petai, kupas lalu belah 2
4. Siapkan cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh
5. Siapkan lengkuas, memarkan
6. Siapkan daun salam
7. Gunakan daun jeruk purut
8. Sediakan serai, memarkan
9. Gunakan santan kental
10. Ambil santan encer
11. Siapkan kaldu instant
12. Ambil minyak goreng
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
14. Ambil cabe merah keriting
15. Siapkan bawang merah
16. Siapkan bawang putih
17. Ambil jahe
18. Gunakan kunyit
19. Ambil ketumbar
20. Siapkan merica
21. Gunakan kemiri
22. Gunakan garam

Cara menyiapkan Gulai Terong Hijau Bulat:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas hingga harum.
2. Kemudian masukkan santan encer dan kaldu instant. Aduk sesekali hingga santan mendidih. Setelah santan mendidih masukkan terong, telur puyuh dan cabe rawit. Masak hingga mendidih kembali.
3. Setelah itu masukkan santan kental, aduk sesekali agar santan tidak pecah dan masak hingga kuah agak mengental. Terakhir masukkan petai, aduk rata dan tunggu petai layu, angkat.
4. Tata di atas mangkok saji dan sajikan bersama nasi hangat dan lauk kesukaan anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai terong hijau bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!