Sedang mencari ide resep sego gudangan (nasi urap sayuran) yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego gudangan (nasi urap sayuran) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego gudangan (nasi urap sayuran), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sego gudangan (nasi urap sayuran) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sego gudangan (nasi urap sayuran) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran):

1. Gunakan nasi putih
2. Ambil wortel iris memanjang
3. Sediakan bayam, siangi
4. Sediakan kacang panjang, potong2
5. Siapkan toge
6. Ambil kelapa diparut kasar
7. Siapkan Bumbu gudangan;
8. Gunakan cabe merah besar
9. Sediakan cabe merah rawit
10. Gunakan daun jeruk
11. Gunakan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Siapkan gula jawa sisir halus
14. Gunakan kencur
15. Sediakan garam
16. Siapkan Pelengkap;
17. Ambil Tempe
18. Ambil Tahu
19. Sediakan Ikan asin/ Gereh
20. Sediakan Telur rebus

Langkah-langkah membuat Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran):

1. Haluskan bahan bumbu halus. Campurkan ke kelapa parut. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
2. Rebus sayuran sampai matang, tiriskan dan sisihkan
3. Rendam ikan asin dengan air panas selama kurleb 15 menit lalu tiriskan. Rendam tahu tempe kedalam bumbu. Biarkan agak lama sampai meresap
4. Goreng tahu, tempe dan ikan asin sampai matang. Masing2 digoreng terpisah
5. Tata nasi di tengah piring. Beri sayuran yg sudah diurap dengan kelapa yg diberi bumbu. Lengkapi dengan tahu, tempe, ikan asin dan telur rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sego gudangan (nasi urap sayuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!