Bunda Sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Manis:

1. Siapkan 👩‍🍳 bahan 1 :
2. Gunakan tepung terigu protein sedang
3. Ambil maizena / tang mien/ tepung tapioka
4. Gunakan Gula pasir
5. Ambil Air
6. Gunakan telur
7. Gunakan baking powder (saya pake bp double acting)
8. Siapkan 👩‍🍳 Bahan 2 :
9. Ambil air
10. Ambil baking soda
11. Siapkan perisa pandan
12. Siapkan gula pasir untuk taburan
13. Sediakan 👩‍🍳 topping :
14. Siapkan margarin
15. Ambil Keju Cheddar
16. Siapkan Choki-choki
17. Siapkan Susu kental manis

Cara membuat Martabak Manis:

1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air.
2. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. Saya di diamkan sekitar 4 jam. Siapkan wadah/gelas campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata lalu tuang ke dalam adonan
4. Sementara itu panaskan dulu teflon nya.. Tuang adonan ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung² naik kecilkan api sedikit lalu taburi gula supaya gelembung pecah.
5. Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. Setelah matang, angkat lalu oles margarin belah 2 martabak dahulu, lalu beri topping sesuai selera tuang skm, tumpuk martabak lalu potong sesuai selera.
6. Selesai, siap di hidangkan 🌈

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!