Kamu Lagi mencari ide resep gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai 4t (telur terong tempe tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai 4t (telur terong tempe tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu):

1. Sediakan telur
2. Gunakan terong
3. Sediakan tahu
4. Ambil tempe
5. Sediakan santan kental
6. Gunakan serai (memarkan)
7. Siapkan lengkuas (memarkan)
8. Gunakan daun salam
9. Siapkan daun salam
10. Ambil air asam jawa
11. Siapkan cabe rawit utuh
12. Siapkan air
13. Sediakan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa
14. Gunakan minyak goreng (untuk menumis)
15. Gunakan bumbu halus :
16. Sediakan bawang merah
17. Sediakan bawang putih
18. Siapkan cabe keriting
19. Siapkan jahe
20. Siapkan kunyit
21. Gunakan kemiri
22. Siapkan ketumbar bubuk
23. Sediakan pala

Cara membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu):

1. Rebus telur hingga matang, kupas telur. Kupas kulit terong, belah 4 tapi tidak sampai putus dan sisakan bagian dekat tangkai.
2. Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Tumis bumbu yg dihaluskan, air asam jawa, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai dengan 3 sdm minyak goreng hingga bumbu matang dan harum. Masukkan telur, tempe dan tahu, aduk rata.
4. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, masukkan terong dan cabe rawit utuh. Setelah terong matang, masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa. Bila santan sudah mendidih matikan api.
5. Gulai Telur Terong Tempe Tahu siap dihidangkan untuk menu makan siang bersama keluarga tercinta 😍😍😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!