Resep Urap sangrai | Cara Membuat Urap sangrai Yang Bikin Ngiler

Maria Ross   28/12/2020 15:58

Urap sangrai
Urap sangrai

Bunda Sedang mencari ide resep urap sangrai yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sangrai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semuanya dicuci bersih dan tiriskan sampai tiris. Memasak bumbu urap sangrai merupakan cara membuat bumbu urap yang tidak mudah basi, tahan lama dan awet. Berikut resep bumbu urap sayuran sangrai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sangrai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap sangrai menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap sangrai:
  1. Sediakan Daun singkong
  2. Sediakan Kecambah
  3. Sediakan Kacang panjang
  4. Sediakan Kemangi
  5. Ambil Kelapa agak muda (beli 2 rb)
  6. Sediakan Daun jeruk
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan Bawang merah
  9. Siapkan bawang putih
  10. Siapkan Kencur
  11. Sediakan cabe merah besar
  12. Sediakan Gula garam

Karena kelapa parut untuk taburannya kita sangrai, rasanya jadi semakin gurih dan nikmat. Urap merupakan masakan khas Jawa yang cukup populer di berbagai daerah di Indonesia. Urap biasanya terdiri dari rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran.

Langkah-langkah membuat Urap sangrai:
  1. Haluskan bumbu masak hingga wangi (tanpa minyak) tambahkan daun jeruk yang sudah di potong halus
  2. Masukkan kelapa, sangrai hingga rata beri gula garam. Tes rasa
  3. Rebus daun singkong, kecambah, kacang panjang. Untuk daun singkong iris tipis2 jika sudah dingin.

Salah satu menu kuliner yang cukup melegenda dan populer di Indonesia adalah urap. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved