Bunda Sedang mencari ide resep martabak manis yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak manis:

1. Ambil Bahan A
2. Sediakan terigu segitiga
3. Gunakan gula
4. Ambil baking soda
5. Ambil garam
6. Ambil vanili cair
7. Sediakan air matang
8. Siapkan Bahan B
9. Sediakan telur
10. Ambil baking powder
11. Siapkan air matang
12. Siapkan Bahan topping
13. Ambil gula pasir
14. Sediakan mentega
15. Ambil kacang tanah yg sudah disangrai & dihancurkan
16. Ambil meses coklat
17. Ambil wijen putih yg sudah disangrai
18. Gunakan susu kental manis

Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis:

1. Campur semua bahan A, aduk rata hingga tidak ada yg bergumpal. Diamkan 1 jam ditutup serbet.
2. Masukkan semua bahan B ke dalam bahan A. Aduk rata kembali kurleb 3-4 menit sampai muncul gelembung udara di adonan. Jika ingin rasa pandan bisa ditambahkan pasta pandan, aduk rata.
4. Panaskan teflon, beri sedikit butter, lalu bersihkan butter hingga bersih. Pastikan teflon benar2 panas, dan api kecil.
5. Masukkan adonan ke dalam teflon, beri sarang tipis di seluruh bagian pinggir. Diamkan adonan hingga muncul gelembung sarang. Jika sudah bersarang, segera taburi gula, lalu tutup teflon hingga matang.
6. Setelah matang, angkat. Segera beri mentega dan taburi topping sesuai selera (me: kacang coklat wijen dan susu kental manis).
7. Tutup martabak, oles bagian atas dengan mentega kemudian potong2 dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!