Bunda Sedang mencari ide resep martabak manis yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak manis menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan terigu segitiga
3. Ambil gula
4. Gunakan baking soda
5. Siapkan garam
6. Ambil vanili cair
7. Siapkan air matang
8. Ambil Bahan B
9. Gunakan telur
10. Siapkan baking powder
11. Ambil air matang
12. Ambil Bahan topping
13. Sediakan gula pasir
14. Gunakan mentega
15. Ambil kacang tanah yg sudah disangrai & dihancurkan
16. Siapkan meses coklat
17. Gunakan wijen putih yg sudah disangrai
18. Sediakan susu kental manis

Cara menyiapkan Martabak manis:

1. Campur semua bahan A, aduk rata hingga tidak ada yg bergumpal. Diamkan 1 jam ditutup serbet.
2. Masukkan semua bahan B ke dalam bahan A. Aduk rata kembali kurleb 3-4 menit sampai muncul gelembung udara di adonan. Jika ingin rasa pandan bisa ditambahkan pasta pandan, aduk rata.
4. Panaskan teflon, beri sedikit butter, lalu bersihkan butter hingga bersih. Pastikan teflon benar2 panas, dan api kecil.
5. Masukkan adonan ke dalam teflon, beri sarang tipis di seluruh bagian pinggir. Diamkan adonan hingga muncul gelembung sarang. Jika sudah bersarang, segera taburi gula, lalu tutup teflon hingga matang.
6. Setelah matang, angkat. Segera beri mentega dan taburi topping sesuai selera (me: kacang coklat wijen dan susu kental manis).
7. Tutup martabak, oles bagian atas dengan mentega kemudian potong2 dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!