Bumbu Bola-Bola Salju Jagung | Bahan Membuat Bola-Bola Salju Jagung Yang Enak Banget
Eddie Zimmerman 16/07/2020 08:41
Bola-Bola Salju Jagung
Lagi mencari ide resep bola-bola salju jagung yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola salju jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola salju jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola-bola salju jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola-bola salju jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-Bola Salju Jagung memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola-Bola Salju Jagung:
Siapkan 2 buah Jagung manis
Gunakan minyak goreng, utk menggoreng bola2 jagung
Ambil Bahan Adonan
Ambil 1 box keju chedar (diparut)
Ambil 1 butir telur
Ambil 1 bungkus agar2 swallow hijau (sy: agar putih +pewarna hjiau)
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 1 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt chicken powder
Sediakan 1 sdm tepung tapioka (kanji)
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Sediakan Topping
Gunakan Gula halus
Cara menyiapkan Bola-Bola Salju Jagung:
Siapkan Jagung, lalu kukus selama 15 menit.
Jika jagung sudah matang, sisir jagung, dan blender hingga halus (saya pakai Coper), lalu parut keju nya.
Masukkan telur, garam, lada dan baking powder. aduk menjadi satu. kemudian tambahkan 1 bungkus agar2, uleni lagi.
Setelah itu, masukkan tepung sedikit sedikit, dan uleni hingga kalis.
Ambil adonan sedikit2, bulatkan sampai adonan habis.
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil, biar bisa matang sempurna. jika sudah, angkat dan tiriskan.
Siapkan gula halus.
Jika sudah matang, masukkan bola2 jagung ke dalam toples, dan tuang gula halusnya. tutup toples nya dan kocok2. lalu pindahkan ke kotak kue kedap udara. pastikan kue bola-bola salju jagung nya sudah dingin ya, baru ditutup… selamat mencoba.. ❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola salju jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!