Kamu Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:

1. Ambil 1 ikat sayur kangkung, petik daunnya
2. Gunakan 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
3. Sediakan 1 buah wortel, potong sesuai selera
4. Ambil 5 lembar kubis, potong sesuai selera
5. Ambil 1/2 butir kelapa parut
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 5 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 sdm gula merah
9. Siapkan 3 sdm air asam jawa
10. Siapkan Bumbu Halus :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
14. Ambil 1 ruas kencur
15. Ambil 1 bks terasi ABC, bakar
16. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Urap Sayur:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.
2. Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan irisan gula merah dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas angkat.
3. Rebus semua bahan sayuran, satu persatu secara terpisah, tiriskan. Campurkan sayuran rebus dengan kelapa berbumbu, aduk hingga tercampur rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!