Lagi mencari ide resep urap sayur yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:

1. Gunakan 1 ikat sayur kangkung, petik daunnya
2. Ambil 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
3. Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera
4. Siapkan 5 lembar kubis, potong sesuai selera
5. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Sediakan 5 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 sdm gula merah
9. Sediakan 3 sdm air asam jawa
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
14. Sediakan 1 ruas kencur
15. Gunakan 1 bks terasi ABC, bakar
16. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Urap Sayur:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.
2. Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan irisan gula merah dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas angkat.
3. Rebus semua bahan sayuran, satu persatu secara terpisah, tiriskan. Campurkan sayuran rebus dengan kelapa berbumbu, aduk hingga tercampur rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!