Anda sedang mencari inspirasi resep sayur urap yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur urap menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur urap:

1. Gunakan 1 btr kelapa parut bagian putih saja
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
3. Siapkan 1 ikat daun ubi petik daun
4. Siapkan 1 ikat salada petik daun cuci bersih iris tipis
5. Siapkan 250 gr putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
6. Siapkan 250 gr toge cuci brsih
7. Sediakan 1 sdm gula aren/gula merah
8. Sediakan 4 bh timun potong 4 bagian dan iris
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
12. Gunakan Air u/ merebus sayur
13. Gunakan 1 sdm minyak goreng
14. Gunakan 2 lmbr daun jeruk
15. Sediakan Bumbu halus
16. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
17. Siapkan 10 bh cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
18. Ambil 9 siung bawang merah
19. Siapkan 5 siung bawang putih
20. Ambil 1 ruas jari kencur
21. Ambil 2 bks terasi me : merk abc

Cara menyiapkan Sayur urap:

1. Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
2. Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
3. Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
4. Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
5. Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
6. Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
7. Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!