Anda sedang mencari ide resep sayur urap yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur urap memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur urap:

1. Gunakan 1 btr kelapa parut bagian putih saja
2. Ambil 1 ikat kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
3. Siapkan 1 ikat daun ubi petik daun
4. Sediakan 1 ikat salada petik daun cuci bersih iris tipis
5. Gunakan 250 gr putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
6. Siapkan 250 gr toge cuci brsih
7. Sediakan 1 sdm gula aren/gula merah
8. Sediakan 4 bh timun potong 4 bagian dan iris
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
12. Siapkan Air u/ merebus sayur
13. Siapkan 1 sdm minyak goreng
14. Ambil 2 lmbr daun jeruk
15. Ambil Bumbu halus
16. Sediakan 5 bh cabe merah keriting
17. Ambil 10 bh cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
18. Gunakan 9 siung bawang merah
19. Gunakan 5 siung bawang putih
20. Siapkan 1 ruas jari kencur
21. Gunakan 2 bks terasi me : merk abc

Cara membuat Sayur urap:

1. Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
2. Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
3. Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
4. Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
5. Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
6. Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
7. Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!