Olahan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai | Langkah Membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Yang Sedap

Ian Wagner   03/10/2020 23:41

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai
Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai

Bunda lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi kelapa sangrai yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kelapa sangrai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi kelapa sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai:
  1. Sediakan daging sapi
  2. Gunakan kelapa yang sudah diparut kasar, sangrai, tumbuk halus
  3. Gunakan sereh
  4. Siapkan daun kunyit (bisa diskip)
  5. Sediakan daun salam
  6. Ambil daun jeruk
  7. Gunakan santan 65 ml
  8. Sediakan air
  9. Ambil garam dan gula pasir
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  11. Gunakan bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan cabe merah
  14. Siapkan lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek
  15. Ambil jahe
  16. Gunakan kunyit
  17. Sediakan lada bubuk
  18. Sediakan ketumbar bubuk
  19. Gunakan kemiri
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai:
  1. Iris-iris daging sapi melawan serat
  2. Ulek bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga halus
  3. Nyalakan kompor, dalam wajan masukkan daging sapi bersama bumbu halus, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, air santan, garam dan gula pasir, aduk-aduk, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk
  4. Setelah air santan agak menyusut dan mengeluarkan minyaknya, masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kelapa sangrai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved