Anda sedang mencari inspirasi resep gulai terong kacang panjang yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai terong kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Apalagi ditambah teri goreng dan kacang sebagai pelengkap, waaah, rasa Gulai Terong Telunjuk ini jadi makin endeus! Resep ini khusus kami buat untuk Endeusiast yang sukaaa banget dengan terong telunjuk! Hmm, buat yang belum pernah makan terong telunjuk, coba deh resep ini, siapa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai terong kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai terong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Terong Kacang Panjang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Terong Kacang Panjang:

1. Sediakan Tempe, potong dadu
2. Siapkan Teri medan, bersihkan
3. Siapkan kecombrang, belah, geprek
4. Gunakan serai, geprek
5. Gunakan lengkuas, geprek
6. Ambil Kacang Panjang, potong2
7. Siapkan terong bulat, belah 2
8. Sediakan tepokak
9. Ambil santan kental
10. Gunakan sedang santan encer
11. Ambil Kedua santan Saya ambil Dr 1/2 butir kelapa tua
12. Sediakan Pete (Saya skip karena gak Ada stok)
13. Sediakan Cabai rawit utuh
14. Sediakan tomat sedang, Iris 5
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Sediakan bawang merah
17. Siapkan Cabai merah
18. Siapkan kunyit
19. Ambil kemiri
20. Siapkan udang kecepe
21. Sediakan garam, gula, penyedap

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya.

Cara membuat Gulai Terong Kacang Panjang:

1. Tumis bumbu, masukkan serai Dan lengkuas, masak sampai bumbu harum. Masukkan santan encer, semua sayuran kecuali tomat, aduk2 sampai bumbu merata.
2. Setelah Kacang Panjang Dan terong hampir masak, masukkan Santan kental, Garam, gula Dan penyedap, aduk2 rata.
3. Setelah bumbu Dan sayur hampir masak, masukkan tomat, aduk2. Koreksi rasa, matikan api.
4. Siap dihidangkan

Gulai ikan mas khas restaurant padang. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai terong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!