Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak manis lipat yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis lipat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis lipat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis lipat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Lipat menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis Lipat:

1. Sediakan Bahan Kulit
2. Gunakan pro sedang
3. Gunakan gula pasir
4. Sediakan garam
5. Siapkan ragi instan
6. Siapkan coklat bubuk
7. Siapkan telur
8. Ambil air putih
9. Gunakan Bahan Fla
10. Gunakan susu uht full cream
11. Sediakan air putih
12. Siapkan gula pasir
13. Gunakan maizena
14. Sediakan margarin
15. Siapkan telur
16. Siapkan kuning telur
17. Gunakan vanila essence
18. Ambil garam
19. Siapkan Isian
20. Siapkan Chocolate Glaze (optional)
21. Gunakan Fla

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Lipat:

1. Campur semua bahan kulit kecuali air putih. Aduk rata. Kemudian masukkan air putih secara bertahap sambil diaduk sampai larut dan rata. Setelah itu saring adonan. Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.
2. Siapkan panci. Masukkan gula pasir, vanila essence, 1 butir telur, 1 kuning telur, garam, dan tuang 250 ml susu uht ke dalam panci. Aduk rata.
3. Larutkan maizena dengan 150 ml air. Aduk rata. Tuang ke dalam panci. Aduk rata.
4. Lalu masak di atas kompor menggunakan api kecil. Aduk terus sampai mengental menjadi fla. (Jangan lupa untuk selalu diaduk agar adonan fla tidak gosong). Setelah itu beri margarin. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Setelah adonan kulit didiamkan selama 1 jam, buka plastik dan aduk adonan.
6. Panaskan fry pan. Kalo sudah panas, olesi dg minyak kemudian ratakan dengan tissue ke semua permukaan pan.
7. Kemudian tuang satu centong adonan kulit. Paggang sampai matang. Cirinya jika semua permukaan kulit sudah muncul sarang berarti sudah matang.
8. Tips: sebaiknya di atas kompor dialasi dengan loyang bekas atau seng agar panas merata dan adonan tidak gosong.
9. Beri isian fla dan glaze coklat. Selagi panas lipat martabaknya. Tekan-tekan pinggir kulit agar isian tidak tumpah. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Lipat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!