Bunda Sedang mencari ide resep rendang telur crispy yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Crispy memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Telur Crispy:

1. Siapkan 1/4 kg Telur ayam
2. Ambil 750 ml Santan
3. Gunakan 150 gr Bawang merah
4. Siapkan 150 gr Bawang putih
5. Ambil 250 gr Cabai giling halus
6. Siapkan 50 gr Jahe
7. Siapkan 50 gr Laos
8. Sediakan 3 batang sereh
9. Ambil 5 lbr Daun jeruk
10. Gunakan 3 lbr Daun salam
11. Sediakan 1 lbr Daun kunyit
12. Sediakan Secukupnya Garam
13. Gunakan Secukupnya Minyak goreng
14. Siapkan 8 sdm Tepung terigu
15. Gunakan 2 sdm Tepung beras
16. Gunakan Secukupnya Air

Cara membuat Rendang Telur Crispy:

1. Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera).
3. Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan.
5. Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!