Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol terong ijo yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol terong ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol terong ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tongkol terong ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tongkol terong ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tongkol terong ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol terong ijo:

1. Gunakan ikan tongkol
2. Sediakan Terong hijau belah dua
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Gunakan bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Gunakan kemiri (disangrai dulu)
7. Sediakan cabe merah (sesuai selera)
8. Gunakan kunyit
9. Sediakan jahe
10. Sediakan Bumbu geprek:
11. Siapkan sereh
12. Gunakan lengkuas
13. Gunakan Daun salam
14. Sediakan Daun jeruk
15. Gunakan Daun kunyit
16. Ambil Tambahan:
17. Ambil Cabe rawit
18. Sediakan Asam jawa bisa jg asam blimbing
19. Ambil Jeruk nipis
20. Ambil Santan dari 1 buah kelapa
21. Sediakan Garam,penyedap,gula
22. Gunakan Dan minyak goreng untuk menumis

Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol terong ijo:

1. Bersihkan ikan taruh perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas..
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu geprek aduk hingga tercium wangi…
3. Pastikan bumbu benar benar masak setelah itu masukkan santan cair setelah mendidih masukkan terong,kemudian ikan, asam blimbing atau air asam Jawa, kemudian masukkan cabe rawit…
4. Setalah itu masukkan santan kental kemudian beri garam, penyedap dan sedikit gula…
5. Aduk terus dengan menggunakan api kecil agar santan tidak pecah…
6. Icip2 sesuai rasa… Selesai dan hidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol terong ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!