Lagi mencari inspirasi resep urap sangrai kering yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sangrai kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sangrai kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sangrai kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sangrai kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap sangrai kering memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap sangrai kering:

1. Siapkan bayam
2. Sediakan wortel
3. Sediakan kacang panjang
4. Siapkan kol
5. Sediakan toge (saya skip)
6. Gunakan daun jeruk purut
7. Ambil kelapa tua parut
8. Ambil Bumbu halus
9. Siapkan cabe rawit merah
10. Gunakan cabe kriting
11. Sediakan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Siapkan kencur
14. Gunakan garam
15. Ambil gula
16. Siapkan terasi
17. Ambil kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Urap sangrai kering:

1. Cuci bersih sayuran. Siangi bayam, iris kol, kacang panjang dan wortel.
2. Didihkan air, rebus kacang panjang, wortel dan kol jangan terlalu lama, cukup sampai layu saja. Matikan kompor masukan bayam sebentar saja, buang air panas, siram sayuran dengan air dingin supaya warna sayuran tetap segar, tiriskan sayuran. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu kemudian haluskan. Tuang kelapa parut dan irisan daun jeruk. Campur kelapa, daun jeruk dan bumbu halus aduk sampai merata, koreksi rasa.
4. Panaskan teflon masukan campuran kelapa, sangrai sampai kering. Pastikan sampai kering ya.
5. Tata sayuran di piring saji. Tuang kelapa sangrai diatasnya. Campurkan saat akan dikonsumsi.
6. Rasanya gurih, pedas, tidak berair.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sangrai kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!