Anda sedang mencari ide resep urap sangrai kering yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sangrai kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sangrai kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sangrai kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sangrai kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap sangrai kering memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sangrai kering:

1. Sediakan bayam
2. Ambil wortel
3. Siapkan kacang panjang
4. Gunakan kol
5. Sediakan toge (saya skip)
6. Ambil daun jeruk purut
7. Gunakan kelapa tua parut
8. Sediakan Bumbu halus
9. Ambil cabe rawit merah
10. Siapkan cabe kriting
11. Siapkan bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Ambil kencur
14. Sediakan garam
15. Siapkan gula
16. Sediakan terasi
17. Siapkan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Urap sangrai kering:

1. Cuci bersih sayuran. Siangi bayam, iris kol, kacang panjang dan wortel.
2. Didihkan air, rebus kacang panjang, wortel dan kol jangan terlalu lama, cukup sampai layu saja. Matikan kompor masukan bayam sebentar saja, buang air panas, siram sayuran dengan air dingin supaya warna sayuran tetap segar, tiriskan sayuran. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu kemudian haluskan. Tuang kelapa parut dan irisan daun jeruk. Campur kelapa, daun jeruk dan bumbu halus aduk sampai merata, koreksi rasa.
4. Panaskan teflon masukan campuran kelapa, sangrai sampai kering. Pastikan sampai kering ya.
5. Tata sayuran di piring saji. Tuang kelapa sangrai diatasnya. Campurkan saat akan dikonsumsi.
6. Rasanya gurih, pedas, tidak berair.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sangrai kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!