Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran (kelapa sangrai) yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran (kelapa sangrai) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran (kelapa sangrai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran (kelapa sangrai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran (kelapa sangrai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran (kelapa sangrai) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayuran (kelapa sangrai):

1. Gunakan Bumbu halus/serundeng ::
2. Siapkan kelapa parut (pilih yang muda ya)
3. Ambil bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Gunakan Cabe merah keriting
6. Ambil Kencur
7. Sediakan Daun jeruk
8. Gunakan Daun salam
9. Siapkan Lengkuas
10. Sediakan Air
11. Sediakan Garam
12. Sediakan Gula
13. Sediakan Sayurannya :: Toge, Daun bayam, Kacang panjang, dan Kol

Langkah-langkah membuat Urap Sayuran (kelapa sangrai):

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Blender cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur dengan sedikit air. Nanti tekstur bumbu halusnya agak kental ya.
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tuang bumbu halus tadi disertai lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Aduk2 sekitar 5 menitan dengan api kecil.
4. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak dengan api kecil. Awal mula kelapa parut masih menggumpal, nantinya akan berubah kering dan tidak menggumpal lagi.. tapi harus sabar(^o^)丿
5. Tambahkan garam dan gula, cicipi rasa. Ini aku sangrai sekitar 50 menit ya karena pake api kecil banget supaya ga terlalu cepet gosong bagian bawahnya. Kalo udah matang, matikan api. Sisihkan.
6. Rebus air, masukkan sayurannya. Rebus sebentar saja, agar tidak terlalu layu (kecuali kacang panjang yang lebih keras dari sayuran lainnya). Angkat.
7. Siapkan piring, taruh sayuran dan tuang dengan serundeng kelapa tadi. Lebih enak dimakan pake kerupuk putih dan tempe goreng (ﾉ>ω<)ﾉ

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran (kelapa sangrai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!