Bumbu Sayur nangka kelapa sangrai | Cara Mengolah Sayur nangka kelapa sangrai Yang Enak Banget

Alvin Ramirez   10/09/2020 10:21

Sayur nangka kelapa sangrai
Sayur nangka kelapa sangrai

Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka kelapa sangrai yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka kelapa sangrai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka kelapa sangrai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur nangka kelapa sangrai memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur nangka kelapa sangrai:
  1. Siapkan 0.5 kg nangka muda
  2. Ambil 300 gram paha atas ayam
  3. Siapkan 1 buah kelapa tua parut jadi 800 ml santan
  4. Siapkan 20 buah cabai keriting
  5. Gunakan 5 cm lengkuas
  6. Ambil 1 cm jahe
  7. Siapkan sesuai selera asam kandis/asam jawa
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 150 gram kelapa untuk di sangrai
  12. Ambil secukupnya garam
Cara membuat Sayur nangka kelapa sangrai:
  1. Rebus nangka hingga empuk
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe.
  3. Sangrai kelapa hingga wangi dan berwarna coklat. Blender hingga halus
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan asam kandis dan daun salam. Masukkan ayam yang telah di potong2.
  5. Tambahkan santan aduk, kemudian masukkan sayur nangka.
  6. Jika santan sudah mendidih tambahkan kelapa sangrai dan garam. Masak sayur hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved