Bunda lagi mencari inspirasi resep gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) menggunakan 27 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan):

1. Siapkan Bahan saus kacang:
2. Ambil kacang tanah kulit, goreng, haluskan (kacang saya sangrai)
3. Sediakan daun jeruk, buang tulang nya
4. Sediakan kecap manis
5. Siapkan garam
6. Siapkan gula merah, disisir halus
7. Sediakan santan (saya ganti air biasa)
8. Ambil air asam dari 1/2 sdm asam dan 4 sendok air
9. Ambil minyak untuk menumis
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Siapkan cabai merah besar, dibuang biji nya, direbus (saya pakai cabai merah keriting)
12. Ambil cabai merah keriting, direbus
13. Gunakan kencur
14. Gunakan bawang putih rebus/goreng
15. Gunakan terasi goreng
16. Ambil Pelengkap (sesuai selera):
17. Siapkan Telur rebus
18. Siapkan Tempe dan Tahu goreng
19. Siapkan Kubis/kol rebus
20. Siapkan Sawi putih rebus
21. Siapkan Kentang rebus
22. Sediakan Wortel rebus
23. Sediakan Kacang panjang rebus
24. Siapkan Selada Bokor
25. Siapkan Tomat
26. Gunakan Timun
27. Gunakan Kerupuk/emping

Langkah-langkah membuat Gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan):

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan air atau santan, garam dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan air asam. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama pelengkap gado-gado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado-gado (versi kacang sangrai & tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!