Bumbu Oseng ati ayam serai | Cara Membuat Oseng ati ayam serai Yang Enak Banget

Fanny Ross   05/10/2020 00:59

Oseng ati ayam serai
Oseng ati ayam serai

Bunda Sedang mencari inspirasi resep oseng ati ayam serai yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ayam serai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ayam serai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ayam serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ati ayam bacem balut telur crispy enak lainnya. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ati ayam serai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng ati ayam serai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng ati ayam serai:
  1. Ambil ati ayam
  2. Gunakan minyak goreng
  3. Siapkan margarin
  4. Sediakan daun jeruk
  5. Ambil bawang putih
  6. Sediakan bawang merah
  7. Ambil serai
  8. Siapkan cabe rawit merah
  9. Ambil kaldu bubuk
  10. Gunakan lada bubuk

Agar bumbu tumisannya meresap kedalam ayam, lumuri sambil tusuk-tusuk dengan garpu. Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng ati ayam serai:
  1. Rebus terlebih dahulu ati,tambahkan 2 lembar daun jeruk,setelah berubah warna,angkat dan cuci kembali sisih kan,potong atau iris semua bumbu sesuai selera atau seperti gambar di bawah,iris 1 lembar daun jeruk
  2. Siapkan wajan,masukan minyak goreng,kemudian masukan ati terlebih dahulu,tambahkan serai dan daun jeruk lembar,masak dengan api kecil dan tutup,bolak balik sekali2, biarkan air dari ati surut
  3. Setelah ati agak kering,sisihkan di pinggir,lalu masukan margarin dan bumbu iris lain nya,aduk2 dan masak sampai wangi dan layu,kemudian aduk2 bersama ati,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk
  4. Koreksi rasa,setelah itu angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan,Wooww ini wangi banget dari aroma serai

Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak oseng-oseng mercon ati ampala yang enak, sedap dan. Oseng oseng sebentar, jadi deh oseng sapi pedasnya. Wajib Dicoba : Resep Nasi Ayam Hainan Rice Cooker : Nasi Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe. Cobain deh sedapnya resep Oseng Mercon Ati Ampela ini. Cobain deh sedapnya resep Oseng Mercon Ati Ampela ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ayam serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved