Sedang mencari ide resep oseng gabus asin yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng gabus asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng gabus asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng gabus asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng gabus asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Gabus Asin memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Gabus Asin:

1. Sediakan 100 Gr ikan gabus asin (3 ekor kecil)
2. Siapkan 1 Lembar daun salam
3. Gunakan 5 Sdm minyak goreng
4. Ambil 1/4 Sdt kaldu jamur (jika perlu saja)
5. Sediakan Bumbu Iris:
6. Ambil 1 Buah tomat merah/hijau
7. Sediakan 7 Siung bawang merah
8. Gunakan 3 Siung bawang putih
9. Gunakan 4 Buah cabe rawit keriting
10. Gunakan 6 Buah cabe rawit merah (tambahkan kalo perlu)

Langkah-langkah membuat Oseng Gabus Asin:

1. Iris bumbu. Potong ikan gabus asin sesuai selera, rendam dg air hangat 5 menit lalu bilas dg air mengalir.
2. Panaskan sekitar 5 sdm minyak, goreng ikan hingga cukup kering, lalu pinggirkan di ujung wajan & tumis bawang merah putih dg sisa minyak.
3. Setelah bawang layu, masukkan irisan cabe, tomat, dan daun salam. Kemudian oseng merata dg ikan gabus hingga matang. Tidak perlu tambah garam karena ikan sudah asin, jika mau boleh taburkan sedikit kaldu jamur spy lebih gurih.
4. Oseng gabus asin siap disantap bersama nasi hangat & teh tawar hangat 🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng gabus asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!