Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Ambil fillet ayam
2. Gunakan daun salam
3. Ambil sereh
4. Sediakan daun jeruk
5. Gunakan lengkoas
6. Siapkan cabe rawit merah
7. Gunakan kol iris
8. Sediakan tomat ijo
9. Gunakan daun bawang
10. Siapkan Kecap manis
11. Siapkan Kaldu bubuk, merica
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Sediakan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Ambil kemiri, sangrai
16. Gunakan kunyit
17. Ambil jahe
18. Sediakan ketumbar bubuk

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam, potong kotak2
2. Iris2 daun bawang, kol, cabe rawit, potong2 tomat. Geprek lengkoas dan sereh. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan daun2an, sereh, lengkoas hingga harum dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air, masak sebentar, tambahkan kecap, kaldu bubuk, merica, tes rasa. Masak hingga mendidih. Masukkan kol tomat dan cabe. Masak sebentar. Matikan api.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!