Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam (Tanpa Santan) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Siapkan ayam tulang/sayap (saya pakai paha ayam)
2. Sediakan kentang kupas potong-potong
3. Gunakan tomat potong-potong
4. Siapkan kubis potong-potong
5. Ambil cabai rawit iris (saya utuh)
6. Ambil bawang merah iris-iris
7. Ambil daun salam sobek-sobek
8. Ambil daun jeruk sobek-sobek
9. Ambil sereh geprek
10. Gunakan lengkuas geprek (saya tidak pakai)
11. Siapkan daun bawang potong-potong
12. Sediakan air
13. Siapkan kaldu bubuk
14. Ambil garam
15. Sediakan gula pasir
16. Siapkan kecap
17. Ambil merica
18. Sediakan Bumbu yang dihaluskan =
19. Ambil kemiri
20. Siapkan ketumbar bubuk
21. Siapkan ¹/2 sdt jintan
22. Gunakan kunyit
23. Gunakan jahe
24. Gunakan bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit lalu buang airnya cuci kembali sisihkan.
2. Tumis dalam minyak panas bumbu halus daun salam daun jeruk dan sereh aduk-aduk hingga matang lalu masukkan bawang merah, cabai dan kentang terus aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam terus aduk beberapa saat lalu tuang air.
3. Setelah mendidih bumbuin garam, gula, kaldu bubuk, meeica dan kecap.
4. Tunggu hingga agak menyusut agar kentang empuk dan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan kubis.
5. Tunggu sampai kubis layu (jangan sampai empuk) lalu masukkan daun bawang tunggu beberapa saat matikan lalu masukkan potongan tomat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!