Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Sediakan ayam tulang/sayap (saya pakai paha ayam)
2. Ambil kentang kupas potong-potong
3. Gunakan tomat potong-potong
4. Sediakan kubis potong-potong
5. Gunakan cabai rawit iris (saya utuh)
6. Siapkan bawang merah iris-iris
7. Sediakan daun salam sobek-sobek
8. Sediakan daun jeruk sobek-sobek
9. Siapkan sereh geprek
10. Ambil lengkuas geprek (saya tidak pakai)
11. Ambil daun bawang potong-potong
12. Siapkan air
13. Sediakan kaldu bubuk
14. Ambil garam
15. Sediakan gula pasir
16. Gunakan kecap
17. Ambil merica
18. Gunakan Bumbu yang dihaluskan =
19. Gunakan kemiri
20. Siapkan ketumbar bubuk
21. Gunakan ¹/2 sdt jintan
22. Ambil kunyit
23. Gunakan jahe
24. Gunakan bawang putih

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit lalu buang airnya cuci kembali sisihkan.
2. Tumis dalam minyak panas bumbu halus daun salam daun jeruk dan sereh aduk-aduk hingga matang lalu masukkan bawang merah, cabai dan kentang terus aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam terus aduk beberapa saat lalu tuang air.
3. Setelah mendidih bumbuin garam, gula, kaldu bubuk, meeica dan kecap.
4. Tunggu hingga agak menyusut agar kentang empuk dan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan kubis.
5. Tunggu sampai kubis layu (jangan sampai empuk) lalu masukkan daun bawang tunggu beberapa saat matikan lalu masukkan potongan tomat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!