Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam tahu tempe yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tahu Tempe menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Tahu Tempe:

1. Sediakan ayam kukus/rebus/mentah
2. Siapkan tahu kukus
3. Sediakan tempe kukus
4. Gunakan sere keprek
5. Ambil cabe merah iris serong/selera
6. Siapkan daun salam
7. Ambil daun jeruk
8. Gunakan laos keprek
9. Gunakan jahe keprek
10. Sediakan kayu manis
11. Ambil daun bawang pre potong pendek
12. Sediakan cengkeh
13. Siapkan kembang lawang
14. Ambil garam
15. Sediakan kaldu bubuk
16. Ambil gula merah
17. Sediakan kecap manis/selera
18. Siapkan saos tiram
19. Sediakan daun sawi putih/kolbis
20. Ambil tomat kecil
21. Siapkan air utk kuah
22. Ambil Bumbu haluskan :
23. Ambil bawang merah
24. Gunakan yang bawang putih
25. Siapkan ketumbar bubuk/1 sdt bila utuh
26. Siapkan kemiri goreng/sangrai
27. Ambil kunyit bubuk (1/2 cm)
28. Gunakan jinten
29. Gunakan lada hitam bubuk/selera

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tahu Tempe:

1. Siapkan semua bahan, krn menghabiskan stock bahan di kulkas jadi ayam tempe tahunya sdh dikukus sebelumnya jika pakai bahan yg fresh/mentah silahkan, khusus tahu lebih enak yg sdh dikukus, ayam bisa masuk dengan tulang atau ambil dagingnya saja sesuai selera.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, hingga harum, tambahkan air, ayam, tahu tempe, dan bumbu tambahan lainnya yg tdk dihaluskan, rebus hingga ayam empuk bumbu meresap, koreksi rasa, jika sdh okeh baru tambahkan potongan tomat, sawi putih/kol, daun bawang pre terakhir.
3. Sajikan,…taburi bawang goreng lebih sedap…
4. Variasi resep tongseng daging sapi… - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!