Bumbu Bali Telur Tahu Tempe | Cara Buat Bali Telur Tahu Tempe Yang Enak Dan Lezat
Lucy Brown 17/12/2020 16:21
Bali Telur Tahu Tempe
Sedang mencari inspirasi resep bali telur tahu tempe yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bali telur tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bali telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bali telur tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bali telur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bali Telur Tahu Tempe menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bali Telur Tahu Tempe:
Gunakan 5 telur rebus goreng kecoklatan
Siapkan 5 tahu potong goreng kecoklatan
Siapkan 5 potong tempe
Ambil 5 potong ayam/bandeng goreng dulu, daging rebus aja (optional)
Gunakan 2 cm laos keprek
Ambil 1 buah tomat besar belah 4
Siapkan 2 daun salam
Siapkan 3 daun jeruk iris kasar
Sediakan 1 serai belah 2 ambil putihnya keprek
Gunakan 2 cm jahe keprek
Ambil 500 ml air panas
Gunakan 1/2 sdm gula merah
Siapkan 1 sdm kecap manis
Ambil 1 sdm saus teriyaki bawang
Gunakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Sediakan Haluskan
Sediakan 3 siung bawang putih
Gunakan 7 siung bawang merah
Gunakan 7 cabe merah
Siapkan 5 cabe rawit
Sediakan 5 butir kemiri
Ambil 1/4 sdt terasi/secuil aja
Langkah-langkah menyiapkan Bali Telur Tahu Tempe:
Haluskan bumbu, tumis dengan 3-4 sdm minyak goreng masukkan juga laos, salam, daun jeruk, serai hingga harum dan matang. (Bahan yg akan dihaluskan digoreng dulu sebelum diblender jadi tumisnya tdk terlalu lama & kalo mau diuleg cobek lebih cepat halus)..
Masukkan telur dan tahu tambahkan air panas, beri garam, kaldu bubuk, gula, lada, saus teriyaki, kecap, rebus sampai bumbu meresap api kecil (kalo pakai ayam/daging rebus sampai empuk baru masukan telur/ tahu/bandeng)
Terakhir masukkan tomat, aduk aduk hingga air menyusut, cek rasa, bali telur tahu siap di nikmati dengan nasi pecel, taburi bawang merah goreng.
Recook dengan menambahkan tempe, enak juga…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bali Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!