Resep Bali Telur Tahu Tempe | Cara Mengolah Bali Telur Tahu Tempe Yang Menggugah Selera
John Hicks 12/12/2020 11:13
Bali Telur Tahu Tempe
Kamu Sedang mencari inspirasi resep bali telur tahu tempe yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali telur tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bali telur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bali telur tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bali telur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bali Telur Tahu Tempe menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bali Telur Tahu Tempe:
Sediakan 5 telur rebus goreng kecoklatan
Siapkan 5 tahu potong goreng kecoklatan
Gunakan 5 potong tempe
Gunakan 5 potong ayam/bandeng goreng dulu, daging rebus aja (optional)
Sediakan 2 cm laos keprek
Sediakan 1 buah tomat besar belah 4
Ambil 2 daun salam
Gunakan 3 daun jeruk iris kasar
Siapkan 1 serai belah 2 ambil putihnya keprek
Siapkan 2 cm jahe keprek
Gunakan 500 ml air panas
Sediakan 1/2 sdm gula merah
Sediakan 1 sdm kecap manis
Ambil 1 sdm saus teriyaki bawang
Siapkan 1/2 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Siapkan Haluskan
Ambil 3 siung bawang putih
Ambil 7 siung bawang merah
Ambil 7 cabe merah
Sediakan 5 cabe rawit
Sediakan 5 butir kemiri
Siapkan 1/4 sdt terasi/secuil aja
Langkah-langkah membuat Bali Telur Tahu Tempe:
Haluskan bumbu, tumis dengan 3-4 sdm minyak goreng masukkan juga laos, salam, daun jeruk, serai hingga harum dan matang. (Bahan yg akan dihaluskan digoreng dulu sebelum diblender jadi tumisnya tdk terlalu lama & kalo mau diuleg cobek lebih cepat halus)..
Masukkan telur dan tahu tambahkan air panas, beri garam, kaldu bubuk, gula, lada, saus teriyaki, kecap, rebus sampai bumbu meresap api kecil (kalo pakai ayam/daging rebus sampai empuk baru masukan telur/ tahu/bandeng)
Terakhir masukkan tomat, aduk aduk hingga air menyusut, cek rasa, bali telur tahu siap di nikmati dengan nasi pecel, taburi bawang merah goreng.
Recook dengan menambahkan tempe, enak juga…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bali telur tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!