Sedang mencari ide resep tongseng ayam (no santan) yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (no santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (no santan) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam (no santan):
- Ambil dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan kecap manis
- Gunakan daun bawang (iris)
- Sediakan lengkoas (geprek)
- Gunakan sereh (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan tomat
- Siapkan kol
- Sediakan cabe rawit merah utuh
- Sediakan Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar
Cara membuat Tongseng ayam (no santan):
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
