Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan ayam
- Gunakan Kol
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Kapulaga
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Tomat
- Gunakan Seasoning
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan sampai bersih. Kemudian rebus sebentar dan tambahkan garam dan daun salam
- Haluskan bumbu halus tadi. Geprek sereh dan lengkuas. Potong tebal2 kol
- Tiriskan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu dan masukkan semua bahan pelengkap. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam tadi lalu aduk hingga bumbu melumuri ayam dengan rata
- Tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya. Lalu tunggu hingga ayam matang merata. Masukkan potongan kol dan aduk ringan. Lalu beri seasoning hingga rasanya balance. Tes rasa lalu ketika ayam sudah matang angkat beri garnish dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
