Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Sediakan Ayam fillet (potong2)
2. Gunakan Kol (iris besar)
3. Siapkan daun salam
4. Gunakan daun jeruk
5. Gunakan serai (geprek)
6. Gunakan lengkuas (geprek)
7. Sediakan Daun bawang
8. Siapkan Tomat
9. Sediakan cabe rawit (utuh)
10. Siapkan kecap
11. Sediakan garam
12. Sediakan gula
13. Ambil kaldu jamur/ayam
14. Ambil Bumbu halus
15. Siapkan Bawang putih
16. Gunakan bawang merah
17. Siapkan kemiri
18. Gunakan ketumbar
19. Ambil jahe
20. Ambil kunyit

Cara membuat Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera)
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum
3. Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi
4. Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa.
5. Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!