Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:

1. Siapkan ayam fillet bagian paha
2. Gunakan Kol / Kubis
3. Sediakan Tomat
4. Gunakan serai (digeprek)
5. Sediakan daun salam
6. Ambil Air
7. Siapkan cabai rawit
8. Siapkan Garam, kaldu jamur
9. Sediakan kecap manis
10. Gunakan Bumbu Halus:
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan bawang merah
13. Sediakan cabai rawit merah
14. Gunakan kemiri (disangrai)
15. Gunakan Kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:

1. Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
2. Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
3. Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
4. Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
5. Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
6. Angkat dan sajikan selagi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!