Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Gunakan Ayam dipotong sesuai selera
2. Sediakan Tomat merah ukuran sedang, potong
3. Ambil Tomat hijau ukuran kecil, potong
4. Sediakan Kol, iris tidak halus
5. Ambil Daun salam
6. Gunakan Daun jeruk
7. Sediakan Kecap manis
8. Gunakan Air Kaldu Ayam
9. Siapkan Gula, garam dan lada bubuk
10. Gunakan Jintan
11. Gunakan Cabe rawit merah utuh
12. Sediakan Bumbu dihaluskan :
13. Gunakan Bawang merah
14. Ambil Bawang putih
15. Ambil Cabe merah keriting
16. Gunakan Kunyit
17. Siapkan Kemiri, sangrai
18. Sediakan Ketumbar, sangrai
19. Ambil Bumbu geprek :
20. Siapkan Lengkuas
21. Sediakan Jahe
22. Gunakan Sereh

Cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
3. Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
4. Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!