Lagi mencari inspirasi resep terong teri sambal lado mudo yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambal lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong teri sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Teri Sambal Lado Mudo menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Sediakan 3 tomat hijau
2. Gunakan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 15 siung bawang merah
4. Sediakan 6 cabe rawit jablay (sesuai selera)
5. Ambil 10 cabe hijau gendut (sesuai selera)
6. Gunakan 10 cabe hijau kriting (sesua selera)
7. Ambil 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 3 buah terong ungu
9. Ambil sesuai selera Teri medan
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya gula
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Cuci bersih teri mendan, tiriskan kemudian goreng. Sisihkan.
2. Cuci bersih terong, potong2 kemudian goreng. Sisihkan.
3. Rebus semua bahan (tomat, bawang, cabe) kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah direbus. Klo saya pake chopper, jd gag terlalu halus.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak yg agak banyak, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang ato berubah warna.
6. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa.
7. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar.
8. Terong teri sambal lado mudo siap dihidangkan..
9. Cucok Disantap dengan nasi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Teri Sambal Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!