Bunda Sedang mencari inspirasi resep chicken tongseng (tongseng ayam) yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken tongseng (tongseng ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken tongseng (tongseng ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken tongseng (tongseng ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken tongseng (tongseng ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam):

1. Ambil Ayam, potong sesuai selera
2. Ambil Lingkaran Kol, Iris gede
3. Siapkan Daun Bawang, Iris tipis
4. Siapkan Cabai Besar Merah/ Hijau, Potong sesuai selera
5. Siapkan Sereh, Geprek
6. Gunakan Lengkuas, Geprek
7. Siapkan Daun Salam
8. Siapkan Daun Jeruk utuh
9. Siapkan Tomat, Potong
10. Gunakan Kecap Manis
11. Sediakan Garam
12. Siapkan Gula
13. Gunakan Kaldu Bubuk
14. Siapkan Air
15. Sediakan Minyak untuk menumis
16. Siapkan Bumbu Halus:
17. Gunakan Bawang Merah
18. Sediakan Bawang Putih
19. Siapkan Kemiri
20. Ambil Jahe
21. Gunakan Kunyit Bubuk
22. Gunakan Ketumbar Bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam):

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, kemudian cek rasa. Biarkan sampai air menyusut dan ayam mulai matang.
4. Masukkan potongan cabai, tomat, dan kol. Aduk sampai sedikit layu. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. (Jangan terlalu lama memasak kol, agar tidak lembek dan tetap kriuk ketika dimakan).
5. Tongseng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!