Lagi mencari ide resep chicken tongseng (tongseng ayam) yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken tongseng (tongseng ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken tongseng (tongseng ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken tongseng (tongseng ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken tongseng (tongseng ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Tongseng (Tongseng Ayam):

1. Siapkan Ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan Lingkaran Kol, Iris gede
3. Gunakan Daun Bawang, Iris tipis
4. Ambil Cabai Besar Merah/ Hijau, Potong sesuai selera
5. Gunakan Sereh, Geprek
6. Siapkan Lengkuas, Geprek
7. Gunakan Daun Salam
8. Ambil Daun Jeruk utuh
9. Siapkan Tomat, Potong
10. Ambil Kecap Manis
11. Siapkan Garam
12. Sediakan Gula
13. Siapkan Kaldu Bubuk
14. Gunakan Air
15. Gunakan Minyak untuk menumis
16. Siapkan Bumbu Halus:
17. Gunakan Bawang Merah
18. Gunakan Bawang Putih
19. Sediakan Kemiri
20. Gunakan Jahe
21. Gunakan Kunyit Bubuk
22. Gunakan Ketumbar Bubuk

Cara membuat Chicken Tongseng (Tongseng Ayam):

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, kemudian cek rasa. Biarkan sampai air menyusut dan ayam mulai matang.
4. Masukkan potongan cabai, tomat, dan kol. Aduk sampai sedikit layu. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. (Jangan terlalu lama memasak kol, agar tidak lembek dan tetap kriuk ketika dimakan).
5. Tongseng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken tongseng (tongseng ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!