Anda sedang mencari ide resep oseng terong asin gabus yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng terong asin gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng terong asin gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng terong asin gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng terong asin gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Terong Asin Gabus memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Terong Asin Gabus:

1. Siapkan terong ungu, potong kecil lalu goreng setengah matang
2. Siapkan ikan asin gabus,potong kecil lalu goreng
3. Siapkan pete tua, kupas lalu potong 3
4. Gunakan tomat merah ukuran sedang, potong-potong
5. Ambil air asam jawa (sejempol asam + air)
6. Siapkan gula pasir
7. Sediakan minyak goreng
8. Sediakan Bumbu ulek kasar :
9. Gunakan cabe merah besar
10. Siapkan cabe rawit merah besar
11. Ambil bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Sediakan garam

Cara menyiapkan Oseng Terong Asin Gabus:

1. Tumis bumbu ulek hingga harum
2. Tambahkan pete, tomat dan gula pasir. Aduk-aduk sebentar
3. Tuang air asam, biarkan mendidih
4. Masukkan terong dan ikan asin sambil sesekali diaduk. Masak hingga airnya tinggal sedikit. Koreksi rasa
5. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Terong Asin Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!