Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Gunakan ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
2. Gunakan Bumbu pelengkap :
3. Sediakan daun salam 5 lbr daun jeruk
4. Sediakan sereh, geprek
5. Sediakan lengkuas, geprek
6. Ambil cabe rawit utuh
7. Gunakan daun bawang iris2
8. Gunakan kol, iris2
9. Siapkan kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
10. Gunakan garam
11. Ambil gula pasir
12. Ambil Bumbu halus :
13. Gunakan bawang putih
14. Siapkan bawang merah
15. Sediakan kemiri sangrai
16. Sediakan cabe merah keriting
17. Ambil kunyit
18. Ambil kemiri sangrai
19. Gunakan jahe
20. Sediakan merica (saya gak pakai)

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
2. Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
4. Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!