Bunda Sedang mencari inspirasi resep 3. sambalado tanak khas minang yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sambalado tanak khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. sambalado tanak khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 3. sambalado tanak khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 3. sambalado tanak khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 3. Sambalado Tanak Khas Minang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 3. Sambalado Tanak Khas Minang:

1. Siapkan jengkol, potong sesuai selera, rebus
2. Ambil Teri atau secukupnya, lebih enak teri medan, tapi mahal 😂
3. Ambil telur puyuh, rebus, atau boleh pakai telur ayam
4. Siapkan air biasa
5. Ambil atau lebih santan kental, boleh yg instan
6. Gunakan Jika tidak ada santan, bisa diganti dengan air biasa semuanya
7. Siapkan Tomat, potong dadu
8. Gunakan sereh, memarkan (optional)
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Gunakan Cabe merah keriting
11. Sediakan Bawang merah
12. Sediakan bawang putih (optional)
13. Gunakan garam atau sesuai selera

Langkah-langkah membuat 3. Sambalado Tanak Khas Minang:

1. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya, yg kira2 cukup untuk menumis bumbu halus, kemudian panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
2. Setelas panas, tumis tomat yg sudah dipotong kecil-kecil sampai layu.
3. Lalu masukkan bumbu halus, jika pakai sereh, masukkan juga sereh, tumis sampai bumbu cabenya matang, tandanya, sudah terpisah cabe dengan minyaknya
4. Setelah iatu masukkan jengkol yg sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus, aduk-aduk sampai kira-kira sudah meresap bumbunya. Jika mau jengkolnya digoreng dulu sebelum dimasukkan, juga boleh.
5. Kemudian masukkan teri yg sudah dicuci bersih, hati-hati mengaduknya, karena teri gampang hancur. Jika ingin memasukkan teri belakangan juga boleh. Saya sangat suka aroma teri ketika dicampur dengan bumbu cabe halus.
6. Kemudian masukkan air sampai terendam bahan di wajan, aduk-aduk… lalu masukkan santan kental 200ml, boleh lebih untuk yg ingin berkuah, dengan catatan cabenya juga ditambahi jumlahnya. Atau jika tidak ada santan, boleh diganti air biasa semuanya. Setelah mendidih, baru masukkan telur puyuh, aduk² perlahan.
7. Aduk-aduk sampai kuah mendidih dan mengental, karena jika tidak diaduk, khawatir lengket ke wajan. Setelah mengental, beri garam.. aduk sebentar, koreksi rasa. Jika sudah mantap dan pas, matikan api. Taruh di piring saji.
8. Sambalado tanak siap dinikmati bersama. Ada aroma dan rasa yg khas dari sambalado ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 3. Sambalado Tanak Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!