Resep Sambal Lado Uok | Cara Masak Sambal Lado Uok Yang Lezat

Jared Mendoza   16/07/2020 12:53

Sambal Lado Uok
Sambal Lado Uok

Kamu Sedang mencari ide resep sambal lado uok yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado uok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado uok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado uok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal lado uok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Lado Uok memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Lado Uok:
  1. Ambil 30 biji cabe merah
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 buah tomat
  5. Ambil 20 gr ikan teri tanjung belah
  6. Siapkan Garam secukup nya
  7. Siapkan 50 ml air nasi (di ambil air ketika kita sedang memasak nasi)
Langkah-langkah membuat Sambal Lado Uok:
  1. Cuci semua bahan. Ambil mangkok tahan panas. Tempatkan dalam mangok, bawang merah, cabe merah, tomat yang sudah d belah 4 tidak putus, ikan teri. Kasih air nasi. Tempatkan dalam rice cooker ketika kita sedang memasak nasi. Tunggu hingga nasi masak, angkat mangkok. Tunggu hingga uap nya hilang.
  2. Giling kasar cabe merah, kasih garam. Masukkan bawang, giling lagi. Masukkan tomat, giling. masukkan teri, aduk. Tambahkan air nasi. Aduk. Siap d hidangkan.
  3. Info: Ketika kita memasak nasi menggunakan rice cooker, lebihkan air nya sekitar 50 ml. Masak nasi seperti biasa. Tetapi harus d cek, kapan kira2 air nasi nya mendidih. Kita ambil air nya ketika itu sebanyak 50 ml. Tuang ke mangkok yg telah kita isi cabe, bawang,tomat n ikan teri. Kemudian masukkan mangkok ke rice cooker. Tutup. Tunggu hingga nasi masak seperti biasa. Kemudian kita ambil mangkok yang berisi cabe tersebut, dan siap d giling.
  4. Menurut saya sambal lado uok ini lebih enak dari pada sambal lado rebus biasa. Karena tanpa di kasih gula udah terasa manis nya. Mungkin karena air nasi. Enak di makan pakai daun ubi rebus, semur ayam, atau telur mata sapi. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lado Uok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved