Kamu Lagi mencari ide resep sambal tanak khas melayu yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tanak khas melayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tanak khas melayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tanak khas melayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tanak khas melayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tanak khas Melayu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tanak khas Melayu:

1. Ambil Cabe keriting merah digiling halus
2. Gunakan Bawang merah digiling halus
3. Gunakan Cabe keriting utuh untuk hiasan
4. Sediakan Bawang merah utuh untuk hiasan
5. Gunakan Teri belah
6. Siapkan Ebi
7. Ambil Santan kekentalan sedang
8. Sediakan Petai
9. Siapkan Rimbang/terong pipit/pokak
10. Sediakan asam keping/asam gelugur
11. Gunakan Terasi ABC
12. Ambil garam
13. Ambil gula

Cara membuat Sambal Tanak khas Melayu:

1. Rebus santan dan asam keping/asam gelugur sampai santan keluar minyak (tak perlu diaduk terus yaa)
2. Masukkan bumbu halus, teri belah, ebi, petai, terasi, garam dan gula.. sesuaikan asinnya ya
3. Setelah bumbu matang, masukkan rimbang, cabe dan bawang utuh untuk hiasan dan telur, masak sebentar lagi
4. Siaaapp untuk dinikmati.. yuuuk mariii 🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tanak khas melayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!