Bunda lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Gunakan 500 gr ayam (aku pake dada fillet)
2. Siapkan 1/2 bh kubis uk kecil, potong kasar
3. Gunakan 1 btg daun bawang, iris
4. Ambil 1 bh tomat, iris
5. Ambil 1 genggam cabe rawit
6. Sediakan Bumbu halus
7. Siapkan 8 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Ambil 3 bh kemiri
12. Gunakan 1 sdt ketumbar
13. Ambil Bumbu pelengkap
14. Sediakan 1 btg serai, ikat geprek
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
18. Sediakan 5 sdm kecap manis
19. Gunakan 2 gelas air (kurangi apabila tidak mau terlalu berkuah)
20. Sediakan secukupnya Garam, lada dan kaldu

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 dadu
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan kecap lalu aduk2 rata
3. Masukkan air, tambahkan cabai, garam, kaldu dan lada, aduk2 cek rasa
4. Apabila ayam sdh empuk dan air mnyusut tambahkan kol dan tomat, angkat dan sajikan taburi daun bawang diatasnya (cabai rawitnya aku potong2 pas mau dimakan jd org rmh yg gk suka pedes ttep bisa makan hehe)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!