Bunda Sedang mencari ide resep sambalado tanak ala padang yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tanak ala padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak ala padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambalado tanak ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado tanak ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambalado Tanak Ala Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambalado Tanak Ala Padang:

1. Sediakan telur puyuh
2. Ambil teri belah gede asin
3. Sediakan pete
4. Sediakan Santan Kental dari 2bh kelapa tua (santan perasan pertama ya mom)
5. Sediakan Garam dan kaldu ayam bubuk
6. Siapkan Gula pasir secukupnya jika suka
7. Gunakan _________________________________
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan cabe merah keriting
10. Ambil cabe rawit merah (klo ngga suka pedes bs dikurangi)
11. Ambil bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Siapkan jahe
14. Ambil kunyit
15. Sediakan ________________________________
16. Gunakan Bumbu utuh:
17. Sediakan lengkoas keprak
18. Ambil sereh keprak
19. Sediakan daun salam
20. Ambil daun kunyit
21. Siapkan daun jeruk

Langkah-langkah membuat Sambalado Tanak Ala Padang:

1. Cuci bersih telur puyuh lalu Rebus dan kupas. Sisihkan. Cuci bersih teri belah lalu goreng sebentar saja diminyak(jangan sampai kering sekali) lalu tiriskan. Blender bumbu halus dengan air hingga bener2 halus.
2. Tumis bumbu halus dg api kecil tanpa minyak tambahkan bumbu utuh aduk terus masak hingga wanginya keluar dan air menyusut lalu Masukkan telur puyuhnya
3. Masukkan ikan teri dan tambahkan santan kental dan pete. Masak hingga kuah menyusut,jangan lupa utk terus diaduk2 ya mom agar tdk gosong dan tdk pecah santan,icip2 sesuai selera (tambahkan garam dan penyedap rasa jika masih dirasa kurang asin, biasanya sih ngga krn teri yg dipake udah asin kan ya) tunggu hingga kuah kering mengental dan mengeluarkan minyak merah.
4. Sambal lado tanak siap disajikan dg nasi hangat 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado Tanak Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!