Lagi mencari ide resep puding jagung cendol yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding jagung cendol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding jagung cendol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding jagung cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding jagung cendol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Jagung Cendol menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Jagung Cendol:

1. Ambil 2 buah jagung
2. Siapkan 1 bks nutrijel plain
3. Ambil 1 sdm tepung maizena
4. Ambil 8 sdm gula
5. Gunakan 1 bks santan kara
6. Gunakan sejumput garam
7. Gunakan 2 lembar daun pandan
8. Siapkan 1 bungkus cendol, saring lalu bilas, tiriskan

Cara membuat Puding Jagung Cendol:

1. Pipil jagung lalu blender. Saring air sari jagung sampai dapat kurang lebih 800 mL.
2. Masukkan bahan-bahan yang lain lalu aduk sampai semua larut (terutama tepung maizena dan bubuk nutrijel).
3. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api tunggu sampai uap panasnya hilang lalu masukkan cendol, aduk-aduk agar cendol tersebar merata.
4. Masukkan dalam cetakan puding atau di wadah tahan panas, dinginkan. Bila sudah dingin masukkan kulkas sampai benar-benar padat. Sajikan dingin lebih nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding jagung cendol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!