Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:

1. Ambil 600 gr ayam fillet bagian dada, potong dadu
2. Siapkan Secukupnya kol/kubis, rajang kasar
3. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tebal
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
5. Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera
6. Ambil 2 batang sereh, geprek
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 ruas lengkuas, iris tipis
9. Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
10. Sediakan 2 sdm kecap manis, tambah jika jngin lebih terasa kecapnya
11. Ambil Secukupnya garam
12. Sediakan Secukupnya gula pasir
13. Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
14. Gunakan 200 ml air
15. Gunakan ——————
16. Ambil Bumbu halus:
17. Gunakan 8 siung bawang merah
18. Sediakan 5 siung bawang putih
19. Ambil 5 butir kemiri
20. Gunakan 1 sdt merica bubuk
21. Sediakan 8 buah cabai merah keriting
22. Ambil 1 ruas jahe
23. Ambil 1 ruas kunyit

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai rawit hijau, sereh, daun jeruk dan irisan lengkuas sampai harum dan mengering.
3. Masukkan potongan ayam dan beri air. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
4. Masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang, masak sampai kol lunak. Aduk rata dan angkat.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!