Bahan Telur Dadar Sambal Kecap | Bahan Membuat Telur Dadar Sambal Kecap Yang Lezat Sekali
Cecelia Kim 15/12/2020 13:18
Telur Dadar Sambal Kecap
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar sambal kecap yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Sambal Kecap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Sambal Kecap:
Siapkan Bahan Telur Dadar
Sediakan 2 butir telur ayam/bebek
Sediakan 2 buah bawang merah
Ambil 2 siung bawang putih
Siapkan 1 barang daun bawang/daun prei
Siapkan 4 biji cabe rawit/cabe merah bsr (boleh skip/boleh kurang/lebih)
Ambil 1/4 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
Sediakan 5-6 sendok makan minyak goreng
Sediakan Bahan Sambal Kecap
Gunakan 1/2 siung bawang putih (ukuran yg kecil sekali 1 buah)
Sediakan 12 buah cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera)
Gunakan Sejumput garam
Gunakan 8-10 sendok makan kecap manis (boleh kurang/lebih)
Iris tipis2 bawang merah, bawang putih lalu cabe rawit dan daun bawang dipotong sesuai selera. Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kocok hingga garam larut.
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang (lebih enak pakai bawang prei) dan cabe, kocok kembali hingga tercampur rata. Panaskan minyak dgn api sedang sampai benar2 panas. Setelah itu masukan telur dalam penggorengan.
Jika bagian bawah telur sudah matang kecoklatan kita balik supaya kedua sisi matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan.
Untuk sambal : cuci bawang putih dan cabe, lukai kulit cabe sedikit hingga terlihat bagian dlm agar waktu digoreng tdk meledak2. Goreng dgn sisa minyak goreng untuk menggoreng telur hingga layu dan matang, angkat dan tiriskan.
Pindahkan kecobek beri garam lalu haluskan, setelah itu beri kecap manis dan air putih matang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata, terakhir kita taburi bawang putih goreng diatasnya agar lebih nikmat. Lebih enak lagi diberi kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan lalu campur menjadi satu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!