Kamu Sedang mencari inspirasi resep telur dadar sambal kecap yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Sambal Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Sambal Kecap:

1. Sediakan Bahan Telur Dadar
2. Ambil 2 butir telur ayam/bebek
3. Siapkan 2 buah bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1 barang daun bawang/daun prei
6. Gunakan 4 biji cabe rawit/cabe merah bsr (boleh skip/boleh kurang/lebih)
7. Siapkan 1/4 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
8. Sediakan 5-6 sendok makan minyak goreng
9. Siapkan Bahan Sambal Kecap
10. Sediakan 1/2 siung bawang putih (ukuran yg kecil sekali 1 buah)
11. Sediakan 12 buah cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera)
12. Sediakan Sejumput garam
13. Ambil 8-10 sendok makan kecap manis (boleh kurang/lebih)
14. Gunakan 1 sendok makan air putih matang
15. Ambil Sejumput bawang putih goreng
16. Gunakan 2 sendok makan kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan (saya skip)

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Sambal Kecap:

1. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih lalu cabe rawit dan daun bawang dipotong sesuai selera. Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kocok hingga garam larut.
2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang (lebih enak pakai bawang prei) dan cabe, kocok kembali hingga tercampur rata. Panaskan minyak dgn api sedang sampai benar2 panas. Setelah itu masukan telur dalam penggorengan.
3. Jika bagian bawah telur sudah matang kecoklatan kita balik supaya kedua sisi matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan.
4. Untuk sambal : cuci bawang putih dan cabe, lukai kulit cabe sedikit hingga terlihat bagian dlm agar waktu digoreng tdk meledak2. Goreng dgn sisa minyak goreng untuk menggoreng telur hingga layu dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Pindahkan kecobek beri garam lalu haluskan, setelah itu beri kecap manis dan air putih matang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata, terakhir kita taburi bawang putih goreng diatasnya agar lebih nikmat. Lebih enak lagi diberi kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan lalu campur menjadi satu.
6. Sajikan telur dadar goreng beserta sambal ditambah nasi putih hangat, Selamat mencoba🙏🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!