Lagi mencari ide resep sambal tanak bongkol kembang petai (sumbar) yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tanak bongkol kembang petai (sumbar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tanak bongkol kembang petai (sumbar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tanak bongkol kembang petai (sumbar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tanak bongkol kembang petai (sumbar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Tanak Bongkol Kembang Petai (Sumbar) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tanak Bongkol Kembang Petai (Sumbar):

1. Gunakan bahan
2. Ambil bongkol Kembang petai
3. Sediakan jengkol tua, potong melintang, buang kulit arinya
4. Siapkan daun ubi muda
5. Ambil teri besar
6. Ambil santan kelapa dr 1 buah kelapa tua
7. Gunakan bumbu halus
8. Sediakan cabe merah
9. Ambil jempol kunyit
10. Sediakan jempol jahe
11. Siapkan lengkuas
12. Siapkan bawang merah
13. Sediakan bawang putih
14. Sediakan ketumbar muda
15. Siapkan bumbu pelengkap
16. Siapkan daun salam
17. Gunakan daun jeruk purut
18. Ambil sedang daun kunyit, simpulkan
19. Sediakan daun ketumbar
20. Sediakan serai, geprek
21. Ambil cabe burung, geprek
22. Gunakan garam/secukupnya

Cara menyiapkan Sambal Tanak Bongkol Kembang Petai (Sumbar):

1. Belah dua bongkol Kembang Petai, rebus sampai lembut. Cuci bersih, lalu geprek
2. Rendam daun ubi sampai layu dengan air mendidih, peras, lalu potong
3. Campurkan bumbu halus dan santan ke dalam wajan untuk memasak, aduk rata
4. Masukkan ikan teri, jengkol, bongkol Kembang petai, dan BUMBU PELENGKAP ke dalam adonan santan
5. Masak hingga Tanak dengan api sedang, sesekali diaduk
6. Begitu mulai Tanak, masukan daun ubi, aduk. Kecilkan api, biarkan sampai mengental dan berminyak. Koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tanak Bongkol Kembang Petai (Sumbar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!